Sardalya balığı Hakkında Kısa Bilgiler

18 Ekim 2012 Perşembe





- Sardalya balığı hangi mevsimde yenebilir?
- Sardalya balığı avlama sezonu ne zaman başlar?
- Sardalya balığı üreme mevsimi nedir?
- Sardalya balığı hangi bölgelerde yaşar?
- Sardalya balığı nasıl pişirilir?

Sardalya balığının, Türiye’nin hemen bütün kıyılarında görünen sürüleri ilkbaharda büyük sürüler halinde Ege’den Marmara’ya göç ederler ve buradan da Karadeniz’e geçerler.

Yine de Akdeniz ve Ege’de göç etmeyen sardalya sürüleri bulunur. En lezzetli balıklar arasında yer alan sardalyanın ızgarası, buğulması ve tuzlaması yapılır. Haziran-Eylül arası Sardalya balığı lezzetlidir.


Sardalya balığı hakkında kısa bilgiler bu kadar. Şimdiden afiyet olsun değerli balıksever!

0 yorum: