Lüfer Balığı Hakkında Kısa Bilgiler

- Lüfer balığı hangi mevsimde yenebilir?

- Lüfer balığı avlama sezonu ne zaman başlar?

- Lüfer balığı üreme mevsimi nedir?

- Lüfer balığı hangi bölgelerde yaşar?

- Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı, Boğazın Sultanı’ olarak adlandırılır. Lüfer yaz aylarında Ege’den Marmara’ya ve Boğaz’dan da Karadenize’e çıkar. Lüfer sürüleri, yumurta bıraktıktan sonra Eylül ayının ortalarından itibaren tekrar İstanbul Boğazı’na döner. Lüferin özellikle ızgarası çok lezzetli olur. Yılın her ayında tüketilen lüfer, özellikle Ağustos-Eylül arasında lezzetlidir. 

Lüfer balığı hakkında kısa bilgiler bu kadar. Şimdiden afiyet olsun değerli balıksever!