Levrek Balığı Hakkında Kısa Bilgiler

- Levrek balığı hangi mevsimde yenebilir?

- Levrek balığı avlama sezonu ne zaman başlar?

- Levrek balığı üreme mevsimi nedir?

- Levrek balığı hangi bölgelerde yaşar?

- Levrek balığı nasıl pişirilir?

 Levrek balığı, Akdeniz’de yaşayan levrek sürülerinin önemli bir bölümü ilkbahar geldiğinde Marmara’ya, Marmara’dakiler de Karadeniz’e göç eder. Bu göçler sonbaharda ters yönde tekrarlanır. Her mevsimde, genellikle de Mayıs ortalarından Ekim sonuna kadar avlanır.

Eti yağsız ve lezzetli olan levreğin en çok tavası, ızgarası ve fırını yapılır. Mezgit gibi Levrek de Şubat-Mayıs aylarında lezzetli olur.

Levrek balığı hakkında kısa bilgiler bu kadar. Şimdiden afiyet olsun değerli balıksever!